Hygienisches Design ermöglicht Hygiene und Sicherheit
Han® F+B: Hygienische und robuste Spezialsteckverbinder für den Produkt- und Spritzbereich. Schutz vor Strahlwasser und aggressiven Reinigungsmitteln.
Hygiene und Sicherheit sind in der Lebensmittelverarbeitung besonders wichtig. Maschinen und Anlagen müssen so gestaltet sein, dass sie leicht zu reinigen sind; Schmutznester sind zu vermeiden.
HARTING liefert mit Han® F+B eine Reihe von Steckverbindern, die speziell für den Bedarf der Lebensmittelindustrie designt sind. Glatte Oberflächen erschweren die Ansammlung von Bakterien. Gehäuse und Dichtungen sind robust und schützen innenliegende Kontakte vor Strahlwasser und aggressiven Reinigungsmitteln.
Stillstandszeiten reduzieren
Bei einem Maschinenstillstand zählt jede Minute. Betreiber und Serviceteams stehen bei Ausfällen oft unter enormem Zeitdruck. In solchen Situationen müssen die Versorgungsanschlüsse der Anlage leicht zu handhaben sein.
Beim Einsatz des Han® F+B müssen Anwender keine Kabelverschraubungen am Schaltschrank öffnen, um Feldgeräte zu entkoppeln. Aufwändiges Lösen und Einrichten von Festverdrahtungen entfallen. Die Installation von Anlagen geht also schneller, wenn Steckverbindungen verwendet werden. Auch Werkzeugwechsel und Serviceeinsätze sind schnell erledigt.
Darüber hinaus ist die Han® F+B Serie so konzipiert, dass sie einfach, sicher und schnell ein- und ausgesteckt werden kann. Spezielle Riffelungen in den Gehäusewänden sorgen dafür, dass die Hände des Installateurs nicht vom Stecker abrutschen.
Mit dem Han® F+B Steckverbinder entfällt das aufwändige Trennen und Umkonfigurieren von Festverdrahtungen
Beständig in der Produkt- und Spritzzone
Der Produktbereich ist der Bereich, der dem direkten Kontakt mit Lebensmitteln ausgesetzt ist - er stellt die höchsten Anforderungen an Maschinen und Komponenten. Oft wird dieser Bereich klein gehalten, um den Reinigungsaufwand zu verringern. Weil elektromechanische Schnittstellen die glatten Oberflächen unterbrechen würden, werden sie möglichst außerhalb dieser Zone angebracht.
In der Spirtzzone können die Lebensmittel mit den umgebenden Bauteilen in Kontakt kommen. Verarbeitungsmaterial, das in Kontakt gekommen ist, darf nicht zurück in den Produktstrom. Allen Bemühungen zum Trotz können Rückstände an den Komponenten hängenbleiben – und die Ansiedlung von Keimen ermöglichen. Daher muss dieser Bereich nach der Verarbeitung der Chargen mit Hochdruckreinigern und Chemikalien gereinigt werden. Steckverbinder sind hier sinnvoll, müssen aber dem Druck des Reinigers standhalten können.
Das Design der Han® F+B Gehäuse ist den Erfordernissen dieser Zone angepasst. Das Gehäuse hat große Radien und Oberflächen, entsprechend den Richtlinien der European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG). Gehäuse und Dichtungen bieten IP69K-Schutz für die Anschlüsse.
Whitepaper: Einsatz von Steckverbindern in der Lebensmittelindustrie
Ihre Vorteile auf einen Blick
Leicht zu reinigen Design speziell für die Spritzzone
Zuverlässige Verbindungen gewährleistet, auch bei täglicher Reinigung
Schutz vor Strahlwasser und aggressiven Reinigungsmitteln
Reduzierte Ausfallzeiten und Stillstände
Schnellerer Austausch von defekten Komponenten und effiziente Konfiguration bei Produktwechsel
Einfache und schnelle Installation von Maschinen und Anlagen
Was unsere Kunden sagen:
Die Standardisierung des unteren Teils der Maschine ist nun abgeschlossen. Wenn einer unserer Kunden eine Option ändern möchte, können wir die Einsätze problemlos austauschen, ohne das gesamte Metallwerk neu gestalten zu müssen. Außerdem sind wir an HARTING herangetreten mit der Bitte um eine brandneue Inline-Kabel-zu-Kabel-Verbindung. Dies eröffnet Möglichkeiten für einige Varianten von Maschinen. Der Han® F+B Steckverbinder ermöglicht sichere IP69K-Verbindungen für Erweiterungen oder den Wegfall von Verteilerdosen in einer Produktionslinie.
Steve Woodhead
Elektroingenieur, Packaging Automation Ltd.
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